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Reglement Reklamationen und Rekurse Milchprüfung
Das Resultat der Milchprüfung hat eine unmittelbare Auswirkung auf den Milcherlös und kann bei einer Milchliefersperre zu Einbussen und Umtrieben führen. Es soll deshalb dargelegt und kommuniziert werden, wie Milchproduzenten und weitere Beteiligte reagieren können, wenn sie mit Ergebnissen der Milchprüfung nicht einverstanden sind. Die Milchprüfung umfasst einen öffentlich-rechtlichen und einen ...
Die korrekte Probenahme ist Grundlage für richtige Prüfergebnisse
Eine noch so präzise Analytik kann nur richtige Ergebnisse liefern, wenn die Probenahme fach- und sachgerecht durchgeführt wurde und der Probeinhalt der abgelieferten Milch vollumfänglich entspricht. Dabei ist die gründliche Durchmischung der Milch vor der Probenahme eine wichtige Grundvoraussetzung. Dies gilt für die automatisierte Probenahme bei der Hofabfuhr sowie bei der manuellen ...
