{"id":1029,"date":"2018-04-03T16:45:21","date_gmt":"2018-04-03T14:45:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.suisselab.ch\/?page_id=1029"},"modified":"2025-02-10T09:54:06","modified_gmt":"2025-02-10T08:54:06","slug":"epreuve-de-productivite-laitiere-epl","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.suisselab.ch\/fr\/dienstleistungen\/epreuve-de-productivite-laitiere-epl\/","title":{"rendered":"\u00c9preuve de productivit\u00e9 laiti\u00e8re (EPL)"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row suisselab-hero-klein height_auto with_img\"><div class=\"l-section-img\" role=\"img\" data-img-width=\"1500\" data-img-height=\"1000\" style=\"background-image: url(https:\/\/www.suisselab.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/D5A3243.jpg);background-position: top center;\"><\/div><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_bottom type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column us_custom_2dba4929 promo\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h1>\u00c9preuve de productivit\u00e9 laiti\u00e8re (EPL)<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_auto\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_bottom type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column us_custom_2dba4929 promotext\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Suisselab SA r\u00e9alise l\u2019\u00e9preuve de productivit\u00e9 laiti\u00e8re sur mandat des f\u00e9d\u00e9rations d\u2019\u00e9levage, soit de swissherdbook, de Braunvieh Schweiz et de Holstein Switzerland. L\u2019analyse compl\u00e8te des animaux individuels et les r\u00e9sultats obtenus permettent une gestion optimale du troupeau.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_medium\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-8 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column haupttext\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Le lait contient beaucoup d\u2019informations<\/h2>\n<p><strong>Avec environ 4.3 millions d\u2019\u00e9chantillons par ann\u00e9e, l\u2019\u00e9preuve de productivit\u00e9 laiti\u00e8re est le plus grand mandat de Suisselab SA. Malgr\u00e9 la diminution constante du nombre d\u2019exploitations laiti\u00e8res, le nombre d\u2019animaux reste assez stable, les exploitations s\u2019agrandissant en moyenne. 97% des \u00e9chantillons proviennent des grandes f\u00e9d\u00e9rations d\u2019\u00e9levage et les 3% restants des petits ruminants et des exploitations non affili\u00e9es au herdbook.<\/strong><\/p>\n<p>Les teneurs en graisse, en prot\u00e9ines et en lactose ainsi que d\u2019autres composants influant sur la qualit\u00e9 et la quantit\u00e9, tels le nombre de cellules et l\u2019ur\u00e9e, sont d\u00e9termin\u00e9s dans le cadre de l\u2019\u00e9preuve de productivit\u00e9 laiti\u00e8re. Les \u00e9chantillons de l\u2019EPL permettent de plus en plus d\u2019effectuer \u00e9galement des analyses suppl\u00e9mentaires. La teneur en ac\u00e9tone peut par exemple \u00eatre d\u00e9termin\u00e9e pour diagnostiquer les c\u00e9toses. Autre test de plus en plus souvent r\u00e9alis\u00e9 avec les \u00e9chantillons de l\u2019EPL\u00a0: le test de gestation <a href=\"http:\/\/www.suisselab.ch\/fr\/dienstleistungen\/fertalys\/\">FERTALYS<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column vorteile\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Vos avantages<\/h2>\n<ul>\n<li>R\u00e9sultats techniquement irr\u00e9prochables servant de base \u00e0 la gestion du troupeau<\/li>\n<li>Informations suppl\u00e9mentaires gr\u00e2ce \u00e0 de nouvelles analyses avec les \u00e9chantillons de l\u2019EPL<\/li>\n<li>Commande et transmission des r\u00e9sultats des analyses suppl\u00e9mentaires simples par la connexion en ligne avec le laboratoire<\/li>\n<li>Prix avantageux gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019efficacit\u00e9 des processus et aux \u00e9conomies d\u2019\u00e9chelle<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-tabs us_custom_5b12dde4 style_default switch_click accordion has_scrolling\" style=\"--sections-title-size:28px\"><div class=\"w-tabs-sections titles-align_none icon_chevron cpos_right\"><div class=\"w-tabs-section\" id=\"p63d\"><button class=\"w-tabs-section-header\" aria-controls=\"content-p63d\" aria-expanded=\"false\"><h2 class=\"w-tabs-section-title\">M\u00e9thode\/r\u00e9sultat<\/h2><div class=\"w-tabs-section-control\"><\/div><\/button><div  class=\"w-tabs-section-content\" id=\"content-p63d\"><div class=\"w-tabs-section-content-h i-cf\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>M\u00e9thode<\/h3>\n<p>La graisse, les prot\u00e9ines, le lactose et l\u2019ur\u00e9e sont d\u00e9termin\u00e9s par spectroscopie infrarouge avec des appareils Milko-Scan-FT, alors que le nombre de cellules est identifi\u00e9 par fluorescence optique au moyen d\u2019un appareil Fossomatic-FC.<\/p>\n<h3>R\u00e9sultat<\/h3>\n<p>Les r\u00e9sultats de l\u2019EPL sont transmis quotidiennement \u00e0 Qualitas qui les fait suivre aux f\u00e9d\u00e9rations d\u2019\u00e9levage et aux portails en ligne concern\u00e9s.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-tabs-section\" id=\"i5ef\"><button class=\"w-tabs-section-header\" aria-controls=\"content-i5ef\" aria-expanded=\"false\"><h2 class=\"w-tabs-section-title\">\u00c9chantillonnage<\/h2><div class=\"w-tabs-section-control\"><\/div><\/button><div  class=\"w-tabs-section-content\" id=\"content-i5ef\"><div class=\"w-tabs-section-content-h i-cf\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Les \u00e9chantillons sont pr\u00e9lev\u00e9s pour chaque vache selon le \u00ab\u00a0Manuel pour le contr\u00f4le laitier\u00a0\u00bb des f\u00e9d\u00e9rations d\u2019\u00e9levage.<br \/>\n<del><\/del><\/p>\n<a class=\"download-link filetype-icon filetype-pdf\"\n   title=\"\" href=\"https:\/\/www.suisselab.ch\/fr\/download\/manuel-pour-le-controle-laitier\/?tmstv=1776698929\" rel=\"nofollow\">\n\tManuel pour le contr\u00f4le laitier<\/a>\n<p>Une identification claire et correcte des \u00e9chantillons est d\u00e9terminante. L\u2019\u00e9tiquette doit \u00eatre coll\u00e9e \u00e0 plat et pas plus bas que la marque inf\u00e9rieure. Elle doit pouvoir \u00eatre lue de bas en haut, sinon le scanner ne peut pas la lire. L\u2019\u00e9chantillon doit s\u2019\u00e9lever \u00e0 40ml (marque sup\u00e9rieure). Les \u00e9chantillons trop petits ne sont pas analys\u00e9s. Le document d\u2019accompagnement doit \u00eatre rempli correctement et il faut veiller \u00e0 mettre la petite tablette avec l\u2019agent conservateur dans le flacon.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-tabs-section\" id=\"h61d\"><button class=\"w-tabs-section-header\" aria-controls=\"content-h61d\" aria-expanded=\"false\"><h2 class=\"w-tabs-section-title\">Prix et conditions<\/h2><div class=\"w-tabs-section-control\"><\/div><\/button><div  class=\"w-tabs-section-content\" id=\"content-h61d\"><div class=\"w-tabs-section-content-h i-cf\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Prix<\/h3>\n<p>Le prix par \u00e9chantillon de l\u2019EPL est fix\u00e9 contractuellement entre les f\u00e9d\u00e9rations d\u2019\u00e9levage et Suisselab SA.<\/p>\n<h3>Conditions<\/h3>\n<p>Le mat\u00e9riel d\u2019\u00e9chantillonnage, l\u2019analyse et la transmission du r\u00e9sultat sont compris dans le prix.<br \/>\n<a class=\"download-link filetype-icon filetype-pdf\"\n   title=\"\" href=\"https:\/\/www.suisselab.ch\/fr\/download\/liste-des-prix-2020\/?tmstv=1776698929\" rel=\"nofollow\">\n\tListe des prix 2026<\/a><br \/>\n<a class=\"download-link filetype-icon filetype-pdf\"\n   title=\"\" href=\"https:\/\/www.suisselab.ch\/fr\/download\/suisselab-conditions-generales\/?tmstv=1776698929\" rel=\"nofollow\">\n\tSuisselab conditions g\u00e9n\u00e9rales<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-tabs-section\" id=\"y9b7\"><button class=\"w-tabs-section-header\" aria-controls=\"content-y9b7\" aria-expanded=\"false\"><h2 class=\"w-tabs-section-title\">Questions-r\u00e9ponses<\/h2><div class=\"w-tabs-section-control\"><\/div><\/button><div  class=\"w-tabs-section-content\" id=\"content-y9b7\"><div class=\"w-tabs-section-content-h i-cf\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Les bo\u00eetes doivent-elles toujours contenir 19 flacons\u00a0?<\/h3>\n<p>Les bo\u00eetes ne doivent pas \u00eatre enti\u00e8rement remplies. Elles sont construites de sorte \u00e0 \u00eatre stables m\u00eame si elles ne sont pas pleines.<\/p>\n<h3>L\u2019\u00e9chantillon peut-il tourner malgr\u00e9 la tablette de conservation\u00a0?<\/h3>\n<p>En cas de m\u00e9lange insuffisant, l\u2019\u00e9chantillon peut tourner malgr\u00e9 la tablette de conservation. La tablette doit \u00eatre suffisamment dissoute dans l\u2019\u00e9chantillon.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-tabs-section\" id=\"b0cc\" style=\"background:rgba(0,204,255,0.2);\"><button class=\"w-tabs-section-header\" aria-controls=\"content-b0cc\" aria-expanded=\"false\"><h2 class=\"w-tabs-section-title\">Inscription comme exploitation non affili\u00e9e au herdbook<\/h2><div class=\"w-tabs-section-control\"><\/div><\/button><div  class=\"w-tabs-section-content\" id=\"content-b0cc\"><div class=\"w-tabs-section-content-h i-cf\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Les producteurs de lait qui ne sont pas affili\u00e9s \u00e0 une f\u00e9d\u00e9ration d\u2019\u00e9levage et qui souhaitent quand m\u00eame contr\u00f4ler la productivit\u00e9 laiti\u00e8re de leurs vaches peuvent s\u2019inscrire aupr\u00e8s de Suisselab SA comme exploitations non affili\u00e9es au herdbook.<br \/>\n<del><\/del><\/p>\n<a class=\"download-link filetype-icon filetype-pdf\"\n   title=\"\" href=\"https:\/\/www.suisselab.ch\/fr\/download\/inscription-a-la-determination-des-teneurs-du-lait\/?tmstv=1776698929\" rel=\"nofollow\">\n\tInscription a la determination des teneurs du lait<\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-tabs-section\" id=\"w878\"><button class=\"w-tabs-section-header\" aria-controls=\"content-w878\" aria-expanded=\"false\"><h2 class=\"w-tabs-section-title\">Documents<\/h2><div class=\"w-tabs-section-control\"><\/div><\/button><div  class=\"w-tabs-section-content\" id=\"content-w878\"><div class=\"w-tabs-section-content-h i-cf\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Documents<\/h3>\n<p>Explications concernant le rapport du contr\u00f4le laitier FO_935<br \/>\n<a class=\"download-link filetype-icon filetype-pdf\"\n   title=\"\" href=\"https:\/\/www.suisselab.ch\/fr\/download\/explications-concernant-le-rapport-du-controle-laitier-fo_935\/?tmstv=1776698929\" rel=\"nofollow\">\n\tExplications concernant le rapport du contr\u00f4le laitier FO_935<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-4 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Conseils<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"w-person layout_simple_circle\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Person\"><div class=\"w-person-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.suisselab.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild-Steffi-350x350.jpg\" class=\"attachment-us_350_350_crop size-us_350_350_crop\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.suisselab.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild-Steffi-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.suisselab.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild-Steffi-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.suisselab.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bild-Steffi-600x600.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/div><div class=\"w-person-content\"><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Stefanie M\u00fcller<\/h3>\n<p>Responsable du laboratoire d&rsquo;analyses laiti\u00e8res<br \/>\n031 919 33 14<br \/>\n<a href=\"mailto:stefanie.mueller@suisselab.ch\">Courriel<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column us_custom_0fb0f71f\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Accr\u00e9ditation<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"w-image align_none\"><div url class=\"w-image-h\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"120\" height=\"105\" src=\"https:\/\/www.suisselab.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Logo_SAS_2.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Les analyses de l\u2019\u00e9preuve de productivit\u00e9 laiti\u00e8re (sauf d\u00e9termination de la teneur en ac\u00e9tone) sont effectu\u00e9es dans le champ d\u2019application de l\u2019accr\u00e9ditation selon ISO\/EN 17025 (<a class=\"download-link filetype-icon filetype-pdf\"\n   title=\"\" href=\"https:\/\/www.suisselab.ch\/fr\/download\/registre-sts-0235-2\/?tmstv=1776698929\" rel=\"nofollow\">\n\tRegistre STS 0235<\/a>).<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c9preuve de productivit\u00e9 laiti\u00e8re (EPL) Suisselab SA r\u00e9alise l\u2019\u00e9preuve de productivit\u00e9 laiti\u00e8re sur mandat des f\u00e9d\u00e9rations d\u2019\u00e9levage, soit de swissherdbook, de Braunvieh Schweiz et de Holstein Switzerland. 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