Dispositions d'exécution relatives à l'échantillonnage pour le contrôle du lait (CL)
Instructions de travail relatives à l'échantillonnage CL ambulant
Instructions de travail relatives à l'échantillonnage CL manuel
Instructions de travail relatives à l'échantillonnage CL automatisé
Manuel de contrôle pour les contrôles de l'hygiène dans les exploitations de production laitière
Ordonnance sur le contrôle du lait
Directive technique concernant l'exécution du contrôle du lait
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Ordonannce du DFE réglant d'hygiène dans la production laitière
Pour différentes raisons, il se peut que les résultats du contrôle du lait soient incomplets ou inexistants alors qu’un échantillon a bel et bien été prélevé. Afin d’informer producteur et acheteur de lait concernés, Suisselab et bdLait.ch ont mis en application un concept de codes d’erreur permettant de renseigner sur la raison des résultats manquants. Dès janvier 2012, les rapports ...
Le test MID n’est pas seulement utilisé de plus en plus souvent en Suisse. Dans le monde entier, plus d’un million de tests ont déjà été effectués par plus de 30 laboratoires. 65 % de tous les tests sont effectués en Amérique du Nord, au Canada et en Allemagne, sur la base d’échantillons de lait prélevés dans le cadre des épreuves de productivité laitière. Mais le test est aussi employé dans ...