Laboratoire contrôle du lait et épreuves productivité laitière
Dr. Urs Wäspi
responsable du laboratoire contrôle du lait et épreuves productivité laitière
urs.waespi@suisselab.ch
Anton Fröhli
responsable laboratoire épreuves productivité laitière / techniqueanton.froehli@suisselab.ch
Raffaele Guelpa
responsable laboratoire contrôle du laitraffaele.guelpa@suisselab.ch
Analyses spéciales
Dr. méd. vét. Carlos Abril
responsable des analyses spéciales
contact pour l'identification des mammitescarlos.abril@suisselab.ch
Un prélèvement du lait conforme est une condition indispensable pour des résultats représentatifs
Une telle technique, aussi précise soit-elle, ne peut livrer des résultats en tous points correspondants à la qualité du lait livré que si l’échantillon est prélevé de manière adéquate. De ce point de vue, le mélange du lait avant son prélèvement représente un élément particulièrement important.Ceci est valable pour le prélèvement automatisé par le camion de collecte ainsi que le ...
Information concernant le contrôle du lait
Pour différentes raisons, il se peut que les résultats du contrôle du lait soient incomplets ou inexistants alors qu’un échantillon a bel et bien été prélevé. Afin d’informer producteur et acheteur de lait concernés, Suisselab et bdLait.ch ont mis en application un concept de codes d’erreur permettant de renseigner sur la raison des résultats manquants. Dès janvier 2012, les rapports ...
