Domaine analytique
Pour l’analyse des critères de qualité et des teneurs du lait des appareils ultramodernes sont à notre disposition. Ces appareils sont régulièrement révisés et des contrôles journaliers permettent de s'assurer de leur bon fonctionnement.
L’échantillonnage correct et soigneux est une condition essentielle pour obtenir des résultats d’analyse représentatifs et précis. C'est pour cette raison que nous attachons une grande importance au prélèvement exact des échantillons et à leur transport efficace jusqu' au laboratoire.