Aufgaben
Im Rahmen einer Anbietergemeinschaft mit der Firma Qualitas AG in Zug, führen wir im Auftrag des Bundesamtes für Veterinärwesen (BVET) die öffentliche Qualitätskontrolle der Milch (QK) in der Schweiz durch. Suisselab und Qualitas sind verantwortlich, dass in ihrem jeweiligen Einzugsgebiet von der Milch jedes Produzenten pro Monat mindestens eine und pro Kalenderjahr mindestens 14 Proben auf die vorgegebenen Prüfmerkmale untersucht werden.
Die Prüfmerkmale sind:
Keimzahl - Somatische Zellen - Hemmstoffe - Gefrierpunkt
Die QK-Prüfstellen sind für die Durchführung der gesamten Prozesskette, von der Probenerhebung bis zur Ergebnismitteilung, zuständig.
Für swissherdbook untersuchen wir die von Milchwägern regelmässig gefassten Einzeltiermilchproben auf somatische Zellen und Inhaltsstoffe und leiten die Ergebnisse an swissherdbook weiter. Diese Bestimmungen führen wir auch für Mitglieder des Schweizerischen Ziegenzuchtverbandes durch.
Neben den Hauptaufträgen des Bundesamtes für Veterinärwesen und swissherdbook erbringt Suisselab Leistungen für industrielle und gewerbliche Milchverarbeiter und für Milchproduzenten.