AP-Prüfung
Für die Prüfung der AP-Geräte werden verschiedene Vollmilch- und Magermilchmengen bereitgestellt. Bevor diese Milchmengen abgepumpt werden, beprobt der Prüfexperte die einzelnen Behälter manuell.
Für die Verschleppungsprüfung wird Voll- und Magermilch alternierend und für die Repräsentativitätsprüfung aufgerahmte Vollmilch ungerührt abgepumpt.
Die Ergebnisse der manuell und automatisiert gefassten Proben werden statistisch bewertet und verglichen.
Die Temperatur im Probefach, in welchem die erhobenen Proben aufbewahrt werden, wird überprüft und mit der Anzeige des Milchsammelwagens verglichen.
Der Zustand des Systems und die technischen Anforderungen werden beurteilt. Die Füllmenge der Probeflaschen muss 40 ml (+/- 5 ml) betragen.



